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これは、、何!

1月16日

オニフスべです。
DSCN1390.jpg
茶色と灰色の大きな物が転がっています。
毎年、秋にこのスモモの樹下に生える大きいキノコです。
最初は真っ白で、だんだん大きくなりそのうちに消えてなくなるのですが今年は雨が少ないせいか未だに乾燥した状態で残っていました。
はじめて生えた年に
ヨーロッパでも生えるらしく、幼菌の白い時にバター炒めで食べるそうで、私もそのようにして食べてみました。
無味無臭、食感はふにゅふにゅして食味悪し、、、二度と食べてみたいとは思いませんでした。
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大根の収穫

1月15日

昨日の収穫は
DSCN1379.jpg
15㎝程の長さの大根です。
イノシシ騒動で追肥もできませんでしたので本来の大きさに成長できませんでした。
ですが、大根は大根です。
この大根で年末頂いたさつま揚げとニンジンで煮ものにしました。
あと、この大根で鮭の切り出しで粕汁をつくります。

畑の仕事始め

1月14日

天気は快晴風もなく穏やかな剪定日和りでした。
でも、朝は氷点下で車もしばらく暖機運転して出かけました。
畑は、霜で凍てついてカチカチ

早速剪定に取り掛かりました。

柿の木
DSCN1380.jpg
どんどん伸ばし放題で大きくなりすぎ消毒も背が高くなりすぎ消毒液が届きませんので皆病気になりこの頃はほとんど収穫できません

病気の名前は解りませんが
DSCN1377.jpg
このように木に生ったままブヨブヨと腐り、腐った実がボトボト落ちるのです。
ヘタ虫しとは違う症状です。

思い切ってストーンと切って仕舞いたいのですが、
太枝を切りますと今度はボーボーと垂直に伸び始末に負えません。
DSCN1383.jpg
とにかく、上に上にと、、、、このように伸びるのです。

柿は食べたいし、、、思案のしどころです。

どうしたもんでしょうかね。

野菜畑の絵地図

1月13日

畑の仕事始めは明日1月14日からですが野菜畑の絵地図をつくりました。

畑のエリア
キャプチャ
今、畑に植わっている作物です。

そして
大きな丸は、、、、休憩所のパラソル
二重丸は、、、、、スモモ
緑の丸、、、、、、、小梅
パラソル近くの丸はオオデマリ、椿、ハンカチの木、金木犀、バイカウツギの花木です。

この絵地図を元にこれからの作付けをしていきたいと思います。

初買い物

1月12日

初買いだしは
スーパーの駅弁フェアーで
DSCN1362.jpg

もう一つ
DSCN1363.jpg

ということで昼食は
DSCN1364.jpg
鯖寿司とアナゴ寿司を二人で分け分けし
汁物は油揚げとスンキでスンキ汁
箸休めにカブ菜の醤油漬け

だんだん年齢を重ねると手抜きがしたくなりスーパーの駅弁フェアーは時にありがたいです。

まだ、冷凍庫には暮れからの頂きものがありますので徐々に消費します。
プロフィール

恵美ちゃんばーちゃん

Author:恵美ちゃんばーちゃん
2010年より3人の娘と5人の孫達にこのブログから母、祖夫母の物の観方、捉え方、生き方、味を感じてくれたら、、、と
何時の日か見て、感じてほしいと書いています。

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