開田高原

8月7日

昨日開田高原へ一ヵ月ぶりに行ってきました。

何時もの野菜売り場
2017。8.6
お目当ての馬鈴薯はまだ出ておりませんでした。
キャベツ、モロッコインゲン、キュウリを買い、、、、。


野菜直売の旗の陰に、お人形の子供たちが仲良くおしゃべり中
2017。8,6.1

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ブランドトウモロコシ

9月13日

開田の友人から沢山開田のブランドとうもろこしが届きました


9月13日


今年は開田になかなか出掛けられなくて友人たちのブログで開田の様子を楽しんでいましたが、プチプチに実がいったトウモロコシを頂いて、さっそく甘いジューシーなトウモロコシをホウバりました。
沢山頂きましたのでれいとう保存も致しました。


感謝、感謝です。
ありがとうございました。

山荘修理

8月31日

7~8年毎に塗装をするのですが、築40年ともなりますと柱の痛みが気になります。

そこで、今年は塗装と大修理をすることにいたしました。

8月30日

開田の庭の花

7月22日

開田にの草刈りに行って来ました。

7月22日

7月20日1

開田の自生ウコギ

5月19日

開田の庭に自生ウコギが生えています。
緑の低木として、何時かは食してみようと生やしていましたが、今回丁度 食べ頃でしたので芽を摘んで食べてみました。


ウコギ科の植物
15月19日

ウコギ科の新芽
5月19日2
新芽は柔らかく美味しそうです。
栽培ウコギとの違いは、栽培ウコギは葉がもっと肉厚で葉自体に照りがあります、こちらは葉の表面に毛ばだちがみられます。
お味は、、、、と、 
灰汁が強く噛みごたえが無く、香りもウコギとは全く別物です。
ということで、、、この植物は天ぷらの材料としての利用が良いかと、、、、。


へメロカリスとユリ
5月19日
このコーナーはユリとヘメロカリスが植えてあります。花の咲く時期が同じですので、秋にユリを移動させます。

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