庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

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2012-05-08 (Tue)

まつおおじ

まつおおじ

5月8日まつおおじ、700グラム。今年も、夫が散歩しながら,まつおおじを収穫しました。このキノコ、松の切り株に生えます。一見、カナダマツタケのように白いんです。でも、無味無臭。軸はとても硬いです。一年に三回収穫できます。夫は、このキノコがはえだし、お天気の好い日が続きますと、ペットボトルに水を入れキノコにかけてくるのです。はーやく、おおきくなあ~れ。と、、、私は、茹でて、小さく切り、いつでもキノコ...

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