FC2ブログ

夫と開田に

8月26日

夫の体調が良ので一緒に開田に行ってきました。
開田の庭で新しい発見がありました。

シオデの実
DSCN9814.jpg
ずいぶん以前にシオデの苗を植えましたが花が咲き実を結んでいました。
シオデは山のアスパラとも云われ貴重な山菜です。
種を蒔いてもっと増やしましょう。

花桃の実
DSCN9816.jpg
数年前、裏手の方に花桃を植えましたが一向に花が咲きませんでした。
実が5個ほど成っているという事は花が咲いた証拠。

嬉しい発見でした。

野菜売り場
DSCN9899.jpg

先週は野菜売り場に野菜が出ていませんでしたが
今日はモロッコインゲン、きゅうり、なす、トマト、枝豆、キャベツと賑やかに出ていました。

お陰で、お値打ちな新鮮野菜が沢山買えました。
スポンサーサイト

空からカラス、地中からネズミ、地上からイノシシ

8月25日

やはり、イノシシが入ってしまいました。

DSCN9881[1]

DSCN9882[1]

DSCN9883[1]

DSCN9884[1]

DSCN9888[1]

DSCN9891[1]
だいじなサトイモです。
カボチャのネットを外して里芋に張りめぐらしました。
DSCN9890[1]

今週、月曜日以降に畑にやってきて、台風以後特に昨夜あたりが最高にイノシシが荒らしまくった様子です。

サツマイモ
DSCN9895[1]
イノシシはサツマイモの蔓の近くを掘り起こしていますが、芋自体は大丈夫そうでしたので、安納芋を掘り起こしてみました。
案の定こちらはネズミに半分近くかじられ、空からカラス、地上からイノシシ、地中では野ネズミと、、、。
たまったものではありません。
サツマイモはほんの少し植えただけでしたから、、、、。

今夜はきっとサツマイモをイノシシが掘っていくことでしょう。
残りのサツマイモが心配です。

開田のトウモロコシ

8月24日

先日、開田に行ったとき風の森さんから開田のブランドトウモロコシを頂きました。
しっかり実が充実していて大きな大きなトウモロコシでした。
娘たちや友人にも分けて高原の味を堪能しました。

大きなトウモロコシでしたので、ラップして電子レンジに5分かけ
DSCN9872[1]

包丁で端を切団
DSCN9874[1]

ゆっくり左端の皮の部分をソロ~リと、、、、
DSCN9876[1]

きれいに剥けました
DSCN9877[1]
電子レンジにかける時間はトウモロコシの大きさで加減しますが、、、、。
何時もは4分ですが、、、あまりの立派なトウモロコシでしたんで、、、5分で丁度良かったです。

品種はグラビスでしたでしょうか、とても甘い、味の濃いとうもろこしでした。
ご馳走様でした。

二か月ぶり

8月22日

8月19日に二か月振りに開田に行ってきました。
夫が階段を上がるのに手すりが必要になり大工さんにお願いしてありましたので
その様子を見に行ってきました。

DSCN9835.jpg

庭は二か月放置したままでしたので、、、やはり疲れた様子でした。
また、ぼちぼちエリアを区切って手を入れていきます。

フウロソウ
DSCN9831.jpg

黄レンゲショウマ
DSCN9833.jpg

白根アオイ
DSCN9817.jpg
一番心配だったシラネアオイでしたが、元気に根づいていました。
一安心しましt。

夏水仙

8月17日

DSCN9798[2]

例年ですと7月下旬に咲く夏水仙ですが今年はようやく咲き出しました。
これで、キツネノカミソリや彼岸花の早咲きも咲きだすことでしょう。

夕食

8月15日

昨日群馬の孫が一人で おばあちゃんのごはんが食べたい とやってきました。
夕食はカツオのたたきと餃子、スープです。

カツオのたたき
DSCN9789[1]
さしみ用の皮が引いてある柵状になったカツオで 、(皮の焦げが美味しいのですが) 身を焦がし、、、。

DSCN9792[1]
生姜をすりおろし

DSCN9793[1]
香味野菜をたっぷり乗せ

餃子
DSCN9794[1]
畑からニラを刈取ってきましたのでたっぷりニラが入っています。

スープ
DSCN9795[1]
残った餃子の種にワカメを足して玉子スープ

食べ盛りの男の子の胃袋を満たすことは出来たでしょうか?

サツマイモ

8月10日


DSCN9772[1]


今年のサツマイモは草に覆われ、収穫は期待できません。
追肥もしませんでした。
ですから、元肥のみです。
サツマイモは肥料が多すぎると蔓ボケしてイモが出来ないそうですが、、、、
どんなもんでしょうか。

里芋

8月9日

里芋にケイフンを撒き、土寄せをしました。
これから、どんどん水をやりますので、里芋と共に草も育ちます。
そこで
DSCN9781[1]

DSCN9782[1]

その、里芋の間の通路にマルチシートを張り草対策をしました。
シートを張ることにより草は生えません。

モロヘイヤ

8月8日

青物野菜が不足しがちな夏ですが重宝するのがモロヘイヤです。
天ぷら、炒めて、茹でて刻んでモロヘイヤとろろ、、、、と夏にはなくてはならないお野菜です。

DSCN9780[1]


ひと畝植えていますが次から次と収穫出来とてもお役立ちの野菜です。

マッチャン

8月7日


韓国カボチャのマッチャンは成長が早く直ぐ巨大化してしまいます。

DSCN9778[1]
一番右の小さなマッチャン、、、食べごろ、天ぷら、オリーブオイルで焼いて、卵と
絡めて焼いて、、、。
緑が濃いマッチャン、、、、、、、硬いが何とか食べられる
黄土色、、、、、、、、、、、、、、、種が採れる
                    どうやって食べるか思案中
切ったマッチャン、、、、、、、、、種のところの綿は取り除いて、皮をむいて豚肉と
炒めて食べました。

復活

8月6日

8月1日に旅から帰ってきた夫が、ネギ畑が気になっていますので畑を見に行きました。
DSCN9753[1]
マルチシートを張りましたのでネギ畑には草が生えていません。

手前のカボチャは先端が地面に根を張り雌花が受粉しています。
上手く育てば9月15日ごろ収穫出来るでしょう。


草に覆われていたネギを想像していた夫はきれいに育っているネギを見てほっとした様子でした。
DSCN9754[1]

農作業は出来ませんが、畑をブラブラしただけでしたが、気持ちが晴れた といって一ヵ月振りの畑を楽しんでいました。
プロフィール

恵美ちゃんばーちゃん

Author:恵美ちゃんばーちゃん
2010年より3人の娘と5人の孫達にこのブログから母、祖夫母の物の観方、捉え方、生き方、味を感じてくれたら、、、と
何時の日か見て、感じてほしいと書いています。

カレンダー
07 | 2018/08 | 09
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
カテゴリ
月別アーカイブ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR